• Крым, Бахчисарайский район, с.Песчаное, ул.Набережная 7\76
  • manager-chayka@mail.ru
  • Шашлык

    Отдых в Крыму. Что попробовать в Крыму?

    Крымская кухня — поэзия и блистательная импровизация в чанах, сковородах и кастрюлях. В Крыму можно попробовать практически любое блюдо всех представленных в мире культурных традиций, но местные кулинарные шедевры, особенно мясные блюда и разнообразные сладости, способны удивлять и всегда удивляют.

    • Чебуреки являются одним из «трёх китов» местной кухни. Для их приготовления традиционно выбирают пресную муку, а в качестве начинки — баранину, щедро приправленную настоящим букетом специй с добавлением лука, или же говядину с сыром. Частным случаем местных чебуреков является янтык. По сути, это те же самые чебуреки, но в диетическом варианте — для их жарки не используется масло.

    Крымские чебуреки
    Крымские чебуреки

    • Привычные повсеместно голубцы также можно обнаружить в Крыму — правда, вместо капусты, начинка оборачивается виноградными листьями, что придают голубцам кисловатые нотки. Блюдо называется долма.

    Долма
    Долма

    • Супы также представлены в местном колорите. К примеру, смело «украденный» из арабских стран лагман, который сегодня считается чистым жемчугом в традиционной для Крыма кухне. Этот суп отличается густым, наваристым бульоном, который получают, благодаря баранине. Для приготовления лагмана обязательно используется особый вид лапши, не жалеют овощей, а также уже привычных специй и зелени.

    Лагман
    Лагман

    • Местный плов достоин десятка томов кулинарных справочников, ведь каждый хороший повар прекрасно знает, что главное в приготовлении блюд — импровизация, а потому рецепт каждый раз несколько видоизменяется. Константой остаются лишь некоторые ингредиенты: рис, баранина, некоторые приправы, а также лук и морковь.

    Плов
    Плов

    • Крымские мясные пироги кубете — это сочное блюдо, которое имеет насыщенный вкус и превосходно утоляет аппетит, ведь в качестве начинки обычно идёт баранина, так полюбившаяся крымской кухне, картофель, а также большое количество лука.

    Кубете
    Кубете

    • Продолжает тему пирогов простой, на первый взгляд, пирожок, который обычно готовят из пресного теста. Многие не раз видели самсу и легко узнают её по округлой или треугольной форме, но ещё чаще — по незабываемому аромату и вкусовой палитре, насыщенной специями, сочным мясом и луком. Несмотря на то, что самсу обычно приписывают узбекской кухне, в Крыму это блюдо уже давно «адаптировалось», став частью местной традиции, а самса, испечённая в аутентичных глиняных печах — тандырах — порой даже превосходит оригинал.

    Тандырная самса
    Тандырная самса

    • Крымчане знают толк и в морепродуктах, наиболее популярными из которых являются мидии и рапаны, которые не подвергаются заморозке, а становятся главным ингредиентом местных жульенов в свежем виде. Ещё одним крымским хитом считается барабулька — вполне обычная жареная рыбка, которая получила высокие оценки среди гурманов всего мира. Барабулька со специями — одно из блюд, которое просто необходимо попробовать, оказавшись в Крыму.

    Барабулька
    Барабулька

    • Пахлава считается одной из наиболее распространённых сладостей Востока, а потому неудивительно, что и в Крыму она ценится как один из наиболее известных десертов. Традиционная крымская кухня обеднела бы, если бы кому-то пришло в голову такое варварство, как изъятие из неё пахлавы 3 пирога из слоёного теста, щедро присыпанного орехами и пропитавшегося медовой сладостью.

    Пахлава
    Пахлава

    Крым почти привычно ассоциируется с винами, которых здесь действительно много. Виноделие является одним из наиболее древних местных промыслов, а благодаря идеально подходящему климату — ещё и самым успешным. Классикой виноделия считается марка «Массандра». При местном заводе работает дегустационный зал, где можно распробовать изысканный букет этого прекрасного напитка. Вино может стать не только приятным дополнением к посещению Крыма, но и превосходным подарком, который гарантированно оценят.

  • Вина Крыма

    Какими винами славен Крым?

    Известно, что более двух тысячелетий на землях Крыма выращивали виноград. Виноделием занимались в Боспорском царстве и Херсонесе, в колониях генуэзцев и княжестве Феодоро… А после присоединения Таврического полуострова к Российской империи занятие это обрело и государственную поддержку. Конечно же, столь долгая история развития крымского виноделия дала свои результаты: сегодня здесь функционирует немало винодельческих предприятий. В числе знаковых для полуострова производителей «Массандра» и «Солнечная долина», «Новый Свет» и «Коктебель», «Магарач» и «Инкерман»…

    Виноделие Крыма сегодня
    За годы неустанной работы виноделы Крыма сумели сохранить баланс между качеством выпускаемой продукции и увеличением объемов производства. Сегодня в южной части полуострова изготавливают преимущественно крепленые вина. Безусловным лидером солнечной Тавриды остается объединение «Массандра», обладающее примерно 4000 га собственных виноградников. Всего же на полуострове успешно работает свыше 40 винодельческих хозяйств. Большая часть из них – «наследники» предприятий, созданных во времена СССР. Возникают и новые проекты, инициируемые энтузиастами своего дела – среди них Олег Репин и Павел Швец (Севастополь), винодельня Alma Valley (Бахчисарайский район) и не только.

    Какие вина прославляют Крым?
    Крымские вина ценимы знатоками за натуральность – эти напитки готовят по традиционным рецептурам, без добавления консервантов и применения новомодных технологических «хитростей». Но какие из них известны за пределами полуострова более других?

    «Массандра»
    МассандраЛучшими винами этого крымского объединения по праву называют выдержанные ликерные, десертные и крепкие вина – их доля в общем объеме производства составляет примерно 80%. Среди прославляющих винодельческое предприятие напитков «Токай Южнобережный», «Мускат белый Ливадия» и другие. Кроме того, массандровские подвалы таят в себе богатейшую энотеку – средоточие поистине уникальных вин.

    «Новый Свет»
    Новый светЭтот завод по производству игристых вин расположен на юго-востоке Крыма – основан же он был в далеком 1878 году самим князем Л.С. Голицыным. И тогда и сейчас в процессе создания «напитка радости и торжества» используют классические технологии: насыщение углекислотой происходит во время натурального брожения вина, уже разлитого по бутылкам. Вся процедура занимает около трех лет. Ее применение на практике отличается изрядной сложностью и требует создания особых условий для хранения производимого продукта. Сегодня здесь выпускают разные линейки игристых вин, например: «Крым», «Новый Свет» и «Красное игристое».

    «Солнечная долина»
    Солнечная долинаИстория этого крымского предприятия начинается в 1888 году – с момента основания князем Горчаковым винодельческого имения «Архадерессе». Ныне на современных мощностях производят ароматные, гармоничные вина, в том числе с использованием лишь местных сортов винограда (в их числе широко известные за пределами полуострова «Черный доктор», «Солнечная долина», «Черный полковник»).

    Inkerman
    ИнкерманВ сравнении с другими виноделами Крыма это предприятие довольно молодо: дата его основания – 1961 год. Специализация производителя – создание марочных крымских вин (всего свыше 50 позиций). Инкерманский завод работает с использованием классических технологий. За годы существования предприятия его продукция была не единожды отмечена высокими наградами международных конкурсов. В частности, вина ТМ Inkerman удостоены 142 золотыми, 50 серебряными, 13 бронзовыми медалями, а также 13 кубками Гран-При. Настоящими винолюбами особо ценимы марочные: «Каберне Качинское», «Алиготе Крымское», «Жемчужина Инкермана».

    «Магарач»
    МагарачНаучный центр вина был основан в далеком 1828 году по указу императора Николая I. Именно в этом учреждении в свое время работали «отцы-основатели» уникальной технологии производства крымских десертных и крепких вин. Благодаря стараниям таких ученых в Крыму стали выпускать высококачественные мускаты, мадеры и портвейны. Многими международными конкурсами было отмечено высочайшее качество продукции этого винодельческого центра – и свыше 100 медалей являются прямым тому подтверждением. Среди знаковых для предприятия вин «Мадера Альминская» и «Сердолик Тавриды», но не только они…

    Безусловно, это далеко не все крымские вина, заслуживающие внимания вдумчивого ценителя. Ведь очень многое в этой сфере определяется вкусами и предпочтениями винолюба…

  • krym2

    10 самых интересных фактов о Крыме. Чем же так удивителен знаменитый полуостров

    Вот уже на протяжении многих веков знаменитый Крым привлекает на свои живописные берега тысячи туристов со многих стран мира. Этот чудесный полуостров давно славится своими природными красотами, замечательными пляжами и массой архитектурных достопримечательностей. Но что мы действительно знаем об этом месте кроме того, что полуостров является отличным местом для отдыха? А далее вы как раз и прочтете наиболее интересные факты о Крыме, с помощью которых найдете ответ на этот волнующий вопрос.

    1. Известно ли вам, что Крым является по-настоящему особенным полуостровом, на землях которого вам встретятся сразу три различные климатические зоны, а именно степи, горная местность и субтропики (южное побережье)?

    2. Примечательно, что на полуострове протекают 257 больших и малых рек, среди которых самыми крупными являются Салгир, Бельбек и Альма. Также Крым может похвастаться 50 солеными озерами. Наиболее обширные из них – это Сасык и Сакское. Немаловажно упомянуть и о наличии большого количества горно-лесных природных заповедников, заказников и живописных памятников природы.

    3. Стоит отметить, что площадь полуострова равняется примерно 27,5 тыс. кв. км, из которых около 74% относятся к равнинной местности, 20% составляют горы, а остальные 6% – озера и другие водоемы. Что касается береговой линии, то с западной и южной части Крым омывается Черным, а на востоке Азовским морем. На севере же его территория соединяется с материком весьма узким (до 8,2 км) Перекопским перешейком. Но на этом интересные факты о Крыме только начинаются.

    4. Известно ли вам, что именно в Крыму располагается самый древний потухший вулкан во всем мире? Он носит название Кара-Даг или же Черная гора. Примечательно, что последний раз он извергал лаву более 150 миллионов лет назад, когда полуостров еще находился на морском дне!

    5. А знаете ли вы, что именно на этом полуострове находится самая масштабная и наиболее крупная астрофизическая лаборатория во всей Европе? Она располагается на возвышенности вблизи поселка Научный (Бахчисарайский район). Стоит отметить, что это научное учреждение активно работает еще с 1954 года, и за все свое время существования его специалисты открыли более 810 различных астероидов, что тоже является мировым рекордом.

    6. Конечно же, стоит отметить и то, что Крым считается достаточно солнечным полуостровом. Особенно же следует выделить его столицу – прославленный Севастополь, который заслуженно может похвастаться 2459 часами солнечной погоды в году, а это равняется более чем 240 дням!

    7. Важно упомянуть и о самом названии полуострова. Так, знаете ли вы, что само слово «крым» является тюрско-татарским термином, что переводится как «вал, стена, ров». Вероятно, что такое название обусловлено обширной горной грядой, которой так славится полуостров. Ранее же эта территория именовалась Тавридой, которая входила в состав Российской Империи, как Таврическая губерния.

    8. Но если вы думаете, что на этом интересные факты о Крыме заканчиваются, то сильно ошибаетесь. Так, именно здесь находится наиболее мощная во всем мире электростанция, работающая на солнечных батареях (на момент 2015 года). Это необычайно масштабное сооружение было построено австрийскими инженерами еще в 2010 году недалеко от села Перово. Примечательно, что мощность этой электростанции составляет 120 МВт.

    9. Весьма любопытно, что самое первое упоминание в мировой литературе о Крымском полуострове встречается еще в прославленной поэме «Одиссей», которую написал сам древнегреческий поэт Гомер около IX века до нашей эры. Там полуостров описывается как туманные берега, которые никогда не открываются лучам солнца. Историки утверждают, что ранее так и было.

    10. В качестве заключения стоит упомянуть и о наиболее высоком и полноводном водопаде Крыма – знаменитом Учан-Су. Этот водоем расположен в окрестностях Ялты на одном из крутых склонов Ай-Петринского массива гор. Примечательно, что вода льется с крутого обрыва высотой в целых 97,8 метра, формируя ниже еще три небольших водопада. К примеру, высота того же прославленного Ниагарского водопада составляет всего 48 метров. Как видите, интересные факты о Крыме весьма разнообразны.

  • Семейный отдых в Крыму

    Семейный отдых в Крыму

    Самый прекрасный отпуск – это время, проведенное с детьми. А самое лучшее место для этого — отдых в Крыму с детьми.

    Можно условно Крымский полуостров разделить на 4 части.

    Первая часть — Западный Крым (Севастополь, Балаклава, Инкерман, Песчаное, Евпатория, Саки). Здесь можно круглый год отдыхать вместе с детьми на песчаных пляжах, купаться в чистой тёплой воде, наслаждаясь влажным тёплым воздухом с ветрами из степной зоны. В этой части полуострова много санаториев, где для отдыхающих предоставлена вода из многочисленных минеральных источников, лечебные грязи. В этой части находится популярная детская здравница, город Евпатория. Санатории, пансионаты – все располагает для отдыха и лечения матери с ребёнком. Дельфинарий, аквапарк, детские аттракционы можно посетить в парке имени Фрунзе. В настоящее время западное побережье Крыма становится очень популярным у туристов.

    Вторая часть – южный берег полуострова. С северной стороны он защищён Крымскими горами. Здесь нет холодных ветров, а господствует влажный хвойно-горный воздух, целебный для здоровья детей. Но море прогревается дольше, а оздоровительный сезон открывается позже. Города: Ялта, Гурзуф, Гаспра, Мисхор, Симеиз, Форос, Ливадия, Массандра, Алушта, Алупка и Партенит — расположились на протяжении 150 км. Пляжи с горячей галькой, великолепными парками со здравницами, отелями, детскими лагерями, пансионатами. Здесь самый приятный отдых в Крыму.

    Третья часть – восточная. Она, вместе с городами Судак, Новый Свет, Коктебель, Феодосия, — самая романтичная зона для всей семьи. Отдых в Крыму предлагает санатории для оздоровления родителей и детей. Здесь много мест для проведения активного отдыха в море и на пляжах с мелким целебным кварцевым песком. Множество крепостей, не очень крутые горные тропы – все это способствует отличному отдыху любознательной детворе и их активным родителям.

    Симферополь, Белогорск, Красногвардейское – четвёртая, центральная, часть Крыма. Это не очень популярная зона для отдыха с детьми, потому что очень далеко от моря.

    В 2017 году здравницы, санатории, детские лагеря, гостиницы семейного типа готовы принять семьи с детьми. Для них организована акция «Отдых в Крыму всё включено». Это даёт возможность задолго до семейного отпуска забронировать отель с «полным пансионом» и различными услугами. Выбирайте по вашим желаниям и возможностям.

    Услуги «все включено» гарантированы посетителям: питание три раза безалкогольное; кинозалы, площадки для игр и анимация; спортзалы, бассейны открытые и закрытые; бесплатное подключение Wi-Fi. Остальные услуги будут оплачиваться отдельно.

  • Русалка, Мисхор, Крым

    Легенды Крыма

    Крым – одно из самых чудесных и загадочных мест. Много  веков подряд эта земля была местом бурных исторических событий. Народ нашел связь этих событий с множеством оригинальных природных памятников, которыми богат Крым. Скалы с причудливыми контурами, таинственные пещеры и ущелья навевали таинственность и отражались в крымских легендах, мифах и сказаниях, таких загадочных и сказочных. Они соединяют нас с далеким прошлым полуострова и внушают веру в то, что добро неизбежно восторжествует над злом. Но в легендах нашли отражение не только сказочные, но и достаточно реальные события.

    За всю многовековую историю один за другим сменялись народы, живущие в этом благодатном краю, менялся их язык общения, изменялись названия городов, и все это по крупицам создавало историю Крыма. Однако одно и то же историческое событие разными народами иногда пересказывалось по-разному, так возникали легенды, зачастую разнящиеся в описании происходящего. Порой услышанная легенда, красивое описание события вызывает просто улыбку, а иногда так хочется верить в истину происходящего. Историки условно разделили крымские легенды на группы. Наиболее многочисленна группа с легендами, посвященными крымской природе, ее колориту. Завораживают своей красотой легенды о Демирджи, Аю-Даге, о скалах с необычными названиями Кошка, Дива и Монах, о скалах-близнецах, расположившихся вблизи от Гурзуфа, об утесе Бакаташ, о фонтане слез.

    Другую группу  сформировали легенды об истории, культуре, обычаях этого сказочного полуострова, о происхождении различных населенных пунктов. Примером этому могут быть легенды о Ялте, Бахчисарае, о кургане «Могила Мамая».

    Наряду с древними мифами существуют и современные, которые вносят разнообразие в нынешний Крым. К примеру, местные жители и сейчас верят в реальность Карадагского змея и других мифических черноморских обитателей.

  • Ханский дворец, Бахчисарай, Крым

    Так был основан Бахчисарай

    В легенде в аллегорической форме отражена борьба крымского и золотоордынского ханов за господство на Крымском полуострове.

    Бахчисарай в переводе сад-дворец, дворец в саду,- бывшая резиденция крымских ханов Гиреев, правивших ханством весь период его существования, более 350 лет.

    Первой резиденцией хана Хаджи-Гирея, проголосившего образование Крымского ханства, был Кырык-Ор (Чуфут-Кале). Его сын Менгли-Гирей построил летний дворец в Салачике (восточная окраина современного Бахчисарая). Дворец не сохранился. Однако, долина, где стоял дворец со временем стала тесной, и новый ханский дворец был построен в конце 15 века — начале 16 века в более просторной долине реки Чурук-Су. Его сооружение было завершено при сыне Менгли-Гирея — хане Сахиб-Гирее.

    Однажды сын хана Менгли — Герея отправился на охоту. И после ее окончания сын хана отправил слуг с добычей ,а сам  решил по быть в уединении около реки Чурук-Су.

    Вдруг на противоположном берегу реки сын хана увидел смертельную схватку двух змей. Обвив одна другую, змеи зубами рвали друг друга.Схватка длилась долго. Но вот одна змея ослабела и перестала сопротивляться и безжизненно опустила голову.

    Из чащи, по густой траве, к месту схватки спешила третья змия. Она накинулась на победительницу и завязалась новая схватка. В азартной борьбе змеи отползли от берега и скрылись за стеной кустарника продолжая драться.

    Сын хана не спускал глаз с побежденной змеи. Он думал о своем отце, о своем роде Гиреев. Они сейчас подобны этой полумертвой змее. Вот так же побежденные и искусанные как эта змея, убежали в крепость, дрожа за свои жизни. Где- то идет битва, а кто в ней одолеет: золотоордынцы турок, или турки золотоордынцев?А ему и отцу его, видно, уже не подняться, как этой змее…

    Прошло некоторое время.Сын хана увидел, что змея зашевелилась и пытается поднять голову. С трудом ей это удалось. Медленно она поползла к воде, приблизилась к реке и погрузилась в нее.

    И вот полуживая змея, извиваясь все быстрее и быстрее, постепенно приобрела гибкость в движении. Когда она выползла на берег, от ран на ней даже не осталось следов. Возликовал сын Менги-Герея — это счастливый знак! Им с отцом суждено подняться! Они еще оживут, наберутся сил, ка эта змея…

    Он вскочил на коня и помчался в крепость. Рассказать отцу об увиденном.

    И они стали ждать известия с поля боя. И пришла долгожданная весть: ордынский хан Ахмет, когда-то истребил почти всех воинов Гирея, а его самого загнал в крепость, разбит и покинул Крым!

    …На том месте,где происходила смертельная схватка змей, Менгли-Гирей велел построить дворец. Рядом с дворцом поселились его приближенные, поднялись мечети.

    Так возник Бахчисарай.

    А на дворцовом гербе хан велел высечь двух перевившихся в схватке змей. Надо было трех: двух- в борьбе, а третью полумертвую. Но третью не стали высекать : мудрый был хан Менгли-Гирей.

    Информация  подготовлена сайтом http://crimea-chayka.ru/   «Отдыхай с нами, отдыхай в Крыму!»

  • скифы и Крым

    Геракл и скифы

    Ученые до сих пор не пришли к выводу, откуда появились скифы в Северном Причерноморье.Одни считают, что скифские племена пришли из Азии, другие относят их к автохтонам- коренным жителям первоначальному населению.

    По легенде, записанной «отцом истории» Геродотом, который в 5 веке побывал на территории нынешней Украины, к происхождению скифов самое непосредственное отношение имеет … Геракл, один из самых знаменитых героев древней Эллады.

    Сын Зевса, наделенный необычайной силой , он совершил множество подвигов: очистил землю от чудовищ, освободил Прометея, победил Антея и еще, оказывается, стал родоначальником скифов.

    За свои подвиги, после смерти Геракл был взят богами на Олимп.

    В легенде говорится, что Геракл пас быков возле Геракловых столбов. Когда истаяла трава на пастбище, сев на колесницу Геракл погнал стадо на восток. Застигнутый непогодой, он решил заночевать.А когда проснулся — ни коней, ни колесницы. Огорченный Геракл пошел на поиски. Оказавшись на земле Гилее он зашел в пещеру, где встретил богиню Апи : полудеву, полузмею. Богиня сказала Гераклу, что колесница его и кони находятся у нее и если он хочет получить все, он должен жениться на ней. Геракл решил остаться жить.

    Через время у Геракла родились три сына: Агафирс, Гелон и Скиф. Он не мог больше оставаться, так как ему предстояло совершить еще много подвигов. Богиня Апи решила отпустить Геракла, отдав ему колесницу и коней. И прощаясь спросила его, что ей делать с детьми. Тогда Геракл сказал, что когда сыновья вырастут и возмужают дай им мой лук и кто сможет его натянуть, и кому в пору будет мой пояс, того оставь на этой земле, кто не пройдет испытание- прогони.

    Кода сыновья выросли , мать передала им лук и пояс. Старший Агафирс  и средний Гелон не смогли справится с заданием отца и были изгнаны из земли. Младший же сын, Скиф легко справился с заданием.

    Скиф остался в стране, и от него пошли цари и славное племя скифов, поселившееся в приднепровских и таврских степях, где когда-то Геракл пас быков. И назвали эллины эту страну Скифией.

    Информация  подготовлена сайтом http://crimea-chayka.ru/   «Отдыхай с нами, отдыхай в Крыму!»

  • Фонтан слез, Бахчисарай, Крым

    Фонтан слез

    Бахчисарайский дворец — один из главных и наиболее посещаемых туристических объектов Крыма. Особое внимание посетителей привлекает Фонтан слез, ставший памятником загадочной любви хана Гирея. Своей широкой известностью фонтан обязан А.С. Пушкину, Лесе Украинке и А. Мицкевичу, которые посвятили ему прекрасные поэтические строки.

    Фонтану Бахчисарайского дворца.

    Фонтан любви, фонтан живой!
    Принес я в дар тебе две розы.
    Люблю немолчный говор твой
    И поэтические слезы.

    Твоя серебряная пыль
    Меня кропит росою хладной:
    Ах, лейся, лейся, ключ отрадный!
    Журчи, журчи свою мне быль…

    Фонтан любви, фонтан печальный!
    И я твой мрамор вопрошал:
    Хвалу стране прочел я дальной;
    Но о Марии ты молчал…

    Светило бледное гарема!
    И здесь ужель забвенно ты?
    Или Мария и Зарема
    Одни счастливые мечты?

    Иль только сон воображенья
    В пустынной мгле нарисовал
    Свои минутные виденья,
    Души неясный идеал?

    Информация для вас подготовлена сайтом http://crimea-chayka.ru/   «Отдыхай с нами, отдыхай в Крыму!»

  • Свято-Владимировский собор, Крым

    Кафедральный Свято-Владимирский собор в Херсонесе

    Крымский полуостров – любимое туристами место для полноценного разностороннего отдыха. Гости республики насладятся живописными красотами природы, посетят религиозные святыни и исторические памятники, с интересом проведут время в развлекательных заведениях. Чистое тёплое море, ласковое солнце приветливо встретят путешественника.

    Жемчужина Чёрного моря: общие сведения и преимущества субъекта.

    Полуостров отличается мягким комфортным климатом, подходящим для туристов всех возрастных категорий. Территория омывается водами Чёрного, Азовского морей. Население говорит на русском, украинском, крымско-татарском языке. Западное побережье Крыма – наиболее любимая и посещаемая отдыхающими часть республики.

    Здесь находятся поражающие своей красотой и духовной силой религиозные достопримечательности, гостеприимно принимающие мирян со всего мира. Путешествие по республике – отличный способ не только с интересом провести время и набраться сил. Отдых в Крыму позволит лучше изучить христианство, узнать исторические этапы развития ветви, прочувствовать обстановку, царящую в православных святых местах.

    Религиозный туризм в республике Крым.

    Религиозные объекты представляют интерес для туристов, ценятся верующими людьми, заряжая их энергией, даря силу, исцеление от недугов. На территории Крымского полуострова, пережившего реформы, войны, территориальные изменения, закрепились две конфессии: православие и ислам.

    Величественные храмы, поражающие грациозной сдержанностью мечети становятся местом паломничества туристов из России и других стран мира. Гости субъекта изучают историю религиозных достопримечательностей, сохраняя на фотографиях память об их красоте.

    Свято-Владимирский собор.

    Древний населённый пункт Крыма – таинственный Херсонес, носивший название Корсунь. Отправляясь в путешествие по субъекту, нельзя обойти вниманием это место. Туристы приезжают полюбоваться православной святыней, гармонично вписывающейся в великолепие местной природы. Экскурсию в кафедральный собор предлагают отели, пансионаты, бюро полуострова.

    Архитектурный ансамбль, согласно летописям, стоит на месте древней святыни, увековечивает воспоминания о знаковом событии – крещении князя Владимира в Херсонесе, положившее начало становления православия на Руси. Во время таинства обряда произошло чудо: ослепший из-за тяжёлых ранений великий правитель прозрел. Исцеление Владимира считается очередным свидетельством о непостижимой силе веры, её влиянии на душу человека, физическое и психологическое здоровье. Святое для православных послушников место, ставшее истоком православной веры, хранит сильнейшую положительную энергетику, дарит мирянам ощущение благоденствия и покоя.

    Строительство собора началось в 1861 году, первым камень был заложен рукой великого императора Александра ӀӀ. Царь одобрил проект строительства, руководство над которым принял талантливый архитектор Гримм. Силы и частицу души в создание собора вложили знаменитые художники тех лет: Корзухин, Нефф, Малышев. Внутреннее убранство, роспись стен, мозаики на стенах, мраморные колонны создают в строении атмосферу возвышенности и величия.

    Гордо возвышающееся над окружающими ландшафтами здание, толщина стен которого достигает метра, сильно пострадало в тяжёлое время войны с фашистскими захватчиками. Служители святыни из-за тяжелой обстановки в стране, периода кризиса и разорения, не имевшие возможности восстановить храм, были вынуждены на время закрыть двери для прихожан. Службы в соборе возобновились в 1992 году, отреставрированная святыня радужно принимает в своих стенах мирян, интересующихся православием туристов.

    Визит в кафедральный Свято-Владимирский собор позволит гостю ощутить забытую в торопливой суете дел легкость и покой. Прикосновение к атмосфере этого места меняет сознание, укрепляет веру, дарит исцеление душе и телу. Окружающая природа станет достойным источником вдохновения и радости, отражающим истинный облик Крыма, самобытную, древнюю и девственную красоту.

  • Свято-Успенский монастырь, Крым

    Свято-Успенский мужской монастырь

    Всего в паре километрах от небезызвестного Бахчисарая, в скале, которая находится на краю обрыва, воздвигли Успенский монастырь. Он является самым древним во всем курортном Крыму. Существует огромное количество легенд, которые посвящены возникновению храма. Если вы решили отправиться в путешествие, то в обязательную программу необходимо включить посещение этой достопримечательности, чтобы отдых в Крыму запомнился вам надолго.

    Одна легенда гласит, что пастух Михаил вдруг увидел икону Богоматери, около которой горела свеча. Местные жители решили принести икону в село, однако на утро она снова появилась на скале. И вот в это время народ понял, что Божья Матерь желает, чтобы икона находилась именно в этом месте. Это послужило знаком, что здесь необходимо воздвигнуть храм, к которому вели ступени. Именно туда была и перенесена икона. Такое дивное видение произошло 15 августа, когда православные отмечают Успение Богоматери. Так, возведение храма посвящено именно этому событию. Само ущелье было названо Марьям – дере.

    Если верить письменам, то монастырь воздвигли в 8 веке, когда царило иконоборничество. Императоры совершали набеги на церкви: разрушали монастыри, сжигали иконы и преследовали духовенство. Поэтому монахам пришлось бежать в Крым из цветущей Византии. На девственных скалах и возникли монастыри, как, например, Успенский.

    На раннем этапе он представлял собой небольшой скит. В это время русские цари помогали монастырю. Даже у пленников была такая возможность посещать богослужение. Монастырь почитался мусульманами и христианами. Уникален случай, когда Гараев накануне военного похода посетил монастырь с той целью, чтобы попросить помощи у Богородицы.

    Возрождение монастыря пришлось на 1993 год. Роль настоятеля выполнял отец Макей, который, переехав из Одесского монастыря, решил восстановить и произвести реконструкцию святыни. То время было экономически трудным для Крыма, поэтому отец Макей и монахи стали восстанавливать реликвию по крупинке. Помощь оказывали и прихожане. Сейчас отреставрирована и лестница, которая ведет в кельи. Наскальная иконопись, расположенная под балконом также подвергалась реконструкции. Особого внимания заслуживает и колокольня, увенчанная золотым куполом. Колокола были отлиты бесплатно на металлургическом комбинате.

    Успенский монастырь – достопримечательность, достойная вашего внимания.